Arrière-grands-pères à la pomme et à l'érable
Voici une délicieuse façon de se sucrer le bec et de passer quelques pommes qui patientent dans le tiroir du frigo 😈 J'ignore pourquoi le mot arrière dans le titre de la recette mais ce que je sais, on a adoré ! Arrière-grands-pères à la pomme et à l'érable Ce qu'il vous faut.. 2 tasses de farine tout usage 1 c. à soupe de poudre à pâte 1 pincée de sel 1 pincée de muscade moulue 2 c. à soupe de beurre non salé, coupé en cubes 1 tasse de lait 2½ tasses de sirop d’érable 1½ tasse d’eau 2 pommes, pelées, épépinées, coupées en quartiers Ce qu'il faut faire.. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs, puis incorporer le beurre à la fourchette avant de verser le lait et de former une bouboule de pâte. Réserver. Dans une casserole, porter le sirop d’érable et l’eau à ébullition. Ajouter les pommes et cuire 3 min à feu doux. À l’aide d’une cuillère à crème glacée, façonner une petite boule de pâte et déposer dans le sirop encore bouillant. Répéter cette dernière